Le SkipperPornic · La Noëveillard Réserver 02 51 18 94 47

À la craie

La carte

Deux menus sur l’ardoise, des spécialités des bords de Loire et la mer en voisine.

Transcription de l’ardoise publiée le 1er octobre 2026 — orthographe et prix à valider
Les ardoises du Menu du Capitaine et du Menu du Skipper

Les menus

Le reste de l’ardoise

Carte complète, boissons et prix à fournir par le restaurant

À la carte

  • Parillada de la mer — 24 €
  • Plats à la carte et prix
  • Suggestions du jour

Moules (en saison)

  • Recettes de moules et prix
  • Moules frites à la bisque de homard — citée dans un avis, à confirmer

Au bar

  • Mojito
  • Cocktails, vins, bières, softs et prix

Les spécialités de la maison

  1. Cuisses de grenouilles en persillade

    Vous aimez les cuisses de grenouilles ? Alors, direction le Skipper

    Bords de Loire

  2. Pavé de sandre beurre blanc

    Le poisson de Loire, servi avec ses petits légumes.

    Bords de Loire

  3. Moules frites

    On en profite jusqu’au bout du produit phare de l’été : les moules !

    En saison

  4. Soupe de poissons

    Accompagnée de croûtons, gruyère et rouille, c’est un délice.

    De la mer

  5. Parillada de la mer

    À la carte, sur l’ardoise du jour.

    24 €

  6. Jambon tranché minute

    Notre jambon est tranché minute et avec notre belle trancheuse…

    Au comptoir